Burdock berasal dari China, terutamanya di alam liar, diperkenalkan ke Jepun sekitar 940 AD dan dibesarkan dalam pelbagai rupa. Pada masa kini, burdock Jepun menganggap sayur-sayuran bergred tinggi dengan nilai nutrisi dan kesihatan yang sangat baik. Burdock, dengan aroma yang unik dan rasa tulen, popular di Jepun dan Korea, dan di Asia Tenggara. Ia juga menarik perhatian orang-orang wawasan di Eropah Barat dan Amerika Syarikat. Burdock adalah sebanding dengan ginseng dan mempunyai reputasi "ginseng Oriental".
Nilai nutrien
Akar daging burdock kaya dengan nilai pemakanan. Setiap l00g sayur-sayuran segar mengandungi kira-kira 87 gram air, 4.1-4.7 gram protein, 3.0-3.5 gram karbohidrat, 0.1 gram lemak dan 1.3-1.5 gram selulosa. Carotene adalah 390 mg, 280 kali lebih tinggi daripada lobak merah. Vitamin Cl.9 mg. Unsur-unsur mineral mengandungi 240 mg kalsium, 106 mg fosforus dan 7.6 mg besi, dan mengandungi banyak nutrien lain.
Keberkesanan makanan yang boleh dimakan
1. Hypotension: Arctium lappa root mengandungi serat makanan berlimpah, yang mempunyai fungsi menyerap natrium, dan dapat diekskresikan dari tubuh dengan najis, sehingga kandungan natrium dalam tubuh dapat dikurangkan, untuk mencapai tujuan menurunkan tekanan darah.
2. Berat badan: Burdock kaya dengan serat makanan, yang boleh menggalakkan peredaran darah, membuang sampah gastrousus, memudahkan pembuangan air, mengurangkan kolesterol dalam badan, mengurangkan toksin dan pengumpulan sampah dalam badan, untuk mencapai kesan penurunan berat badan.
3. Kecantikan dan Penjagaan Kulit: Burdock boleh membersihkan sampah darah, mempromosikan metabolisme sel dalam badan, mencegah penuaan, menjadikan kulit cantik dan halus, dan menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik coklat.
4. Anti-kanser dan anti-kanser: Arctium lappa dikenali sebagai ejen pembersihan darah terbaik. Ia boleh menggalakkan perkembangan sel dalam vivo, menguatkan dan meningkatkan sel-sel darah putih dan platelet, menjadikan sel T tumbuh pada kadar tiga kali ganda, menguatkan imuniti, dan juga mempunyai pencegahan dan kesan penghambatan yang baik terhadap kanser dan uremia.
Fungsi burdock:
1. Pertama, kesan antimikrob.
Arctium lappa L. mengandungi komponen antimikrob dan terutamanya tahan terhadap Staphylococcus aureus. Oleh itu, burdock biasanya digunakan untuk membuat makanan atau teh dengan kesan antimikrob tinggi. Kesan antimikrob adalah sangat tinggi, dan ia mempunyai kesan promosi hebat terhadap kualiti fizikal orang. Jadi jika sesetengah orang biasanya terdedah kepada selsema, atau orang yang dijangkiti influenza boleh minum lebih banyak teh burdock, boleh mempunyai kesan antimikroba yang baik, dapat membuat orang lebih cepat dengan cepat.
2. Kedua, kesan hipoglikemik.
Burdock mempunyai kesan hipoglikemik yang baik, yang sangat sesuai untuk orang tua dan orang tua atau sudah menderita "tiga tinggi" orang, anda boleh memilih untuk makan lebih banyak makanan burdock atau teh burdock, boleh memainkan kesan hypoglycemic yang baik, dengan itu dapat meningkatkan kesihatan rakyat. Minum sedikit setiap hari, perlahan-lahan biarkan gula darah badan turun, badan akan menjadi lebih baik dan lebih baik.
3. Ketiga, radikal bebas oksigen yang anti-penuaan dan penuaan.
Badan manusia menghasilkan radikal bebas oksigen, bahan yang menggalakkan penuaan sel. Akar burdock mengandungi peroksidase, yang sangat berguna untuk menghindarkan radikal bebas oksigen dalam badan. Dari sini anda boleh tahu bahawa burdock menghilangkan bahan-bahan yang menjadikan orang-orang kaya. Kini anda tahu kekuatan burdock. Burdock boleh menahan penuaan, yang pasti popular dengan wanita.
4. Akhirnya, kesan anti-kanser.
Burdock picrin boleh menghalang aktiviti enzim fruktosa fosfat dalam sel kanser. Minum teh yang terbuat dari burdock setiap hari bukan sahaja dapat menjaga kesihatan tetapi juga mengurangkan kemungkinan kanser, yang juga merupakan injil yang baik untuk orang-orang pertengahan umur.