Kombinasi keistimewaan edamame dan perkakas dapur.
Sumber Photo: laman web Asahi Shimbun
People's Daily, Tokyo, 12 Julai, menurut laman web Asahi News, TWINBIRD Industries, pengeluar peralatan rumah di Yanshi, Shinjuku, Jepun, baru-baru ini telah melancarkan kombinasi kedelai Edamame dan peralatan dapur, dengan harapan dapat meningkatkan penjualan produknya melalui kerjasama dengan produk pertanian dan sampingan tempatan.
Mengenai platform membeli-belah TWINBIRD Industries, kit gabungan mesin memasak dan 2 kg kacang kasar tempatan (termasuk cukai pos dan penggunaan) dijual untuk 10 0880 yen (RMB 650 yuan), dan kit gabungan mixer mudah alih dan 2 kg kacang kasar (termasuk cukai pos dan penggunaan) dijual 11,880 yen (RMB 710 yuan).
Ini juga selaras dengan tempoh penuaian kacang soya, untuk mempromosikan pengeluaran tempatan lima jenis kacang soya. Bermula dari 11 November, Edamame kacang soya bernama "Black Saki Tea Bean" akan dijual, dan Edamame bernama "Cuisine Bean" akan dijual sehingga akhir bulan September. Dilaporkan bahawa untuk mengekalkan kesegarannya, petani yang dikontrakkan dan JA (koperasi pertanian) bertanggungjawab untuk pengedaran Edamame yang baru dipilih ke rumah pelanggan secara langsung setelah membuat pesanan.
Malah bagi penjualan kacang soya, harga telah mencapai 1 kg 3280 yen (RMB 197 yuan), 2 kg 4980 yen (RMB 299 yuan), dan tahun pertama dijangka menjual kira-kira 500 kg. Dilaporkan bahawa "TWINBIRD Industries" sedang mengkaji, musim luruh ini selepas pelancaran kilang beras dan beras tempatan, pir "Le Lectier" dan set gabungan juicer.
Pengenalan ringkas untuk Edamame Jepun
Adakah edamame kacang soya? Edamame, juga dikenali sebagai kedelai sayuran, adalah kacang soya sayuran yang khusus dalam buah segar dalam tanaman kedelai. Kacang manis adalah kacang podded segar. Edamame adalah tanaman tahunan dengan batang tebal dan berbulu. Kumpulannya rata dan berbulu, jadi orang memanggilnya Edamame. Apabila segar, buahnya lembut dan indah. Sayuran musim bunga adalah kacang soya sayuran, yang juga dikenali sebagai kacang soya hijau, kacang soya hijau, kacang soya putih. Ia merujuk kepada kacang soya hijau yang dituai antara hujung gendongan bijian dan peringkat masak pertama. Kentangnya lembut hijau, hijau dan cantik. Kacang labu sudah biasa kepada kita apabila masak.
Mengikut tabiat pertumbuhan dan pemotongan mereka, edamame boleh dibahagikan kepada tiga jenis: jenis pertumbuhan tak terhingga, jenis pertumbuhan separuh terhingga dan jenis pertumbuhan yang terhad.
(1) Batang daun yang bertumbuh kuat, cawangan kuat, daun yang kecil dan banyak, boleh terus tumbuh ke atas, polong diagihkan secara sama rata di batang utama dan cawangan sisi, lebih banyak batang ke batang utama dan cawangan atas, buah yang kurang, ke atas sering sahaja satu pod kecil atau dua, tempoh berbunga panjang. Hasil yang tinggi, lebih banyak penanaman di utara, hujan di Selatan dan baik baja dan keadaan air terdedah kepada penginapan yang lemah.
(2) Batang jenis pertumbuhan yang terhad adalah tegak, daunnya besar dan sedikit, tunas apikal adalah tunas bunga, berpusat pada batang utama, batang utama dan cabang mempunyai klac pod yang jelas di bahagian atas, batang utama tidak dapat terus tumbuh, tumbuhan adalah lebih pendek dan tegak, lebih baik daripada keadaan baja dan air yang lebih baik, penanaman Selatan lebih banyak.
(3) Jenis pertumbuhan separa terhad antara kedua-dua di atas, batang utama adalah lebih tinggi, biasanya tidak mudah jatuh, batang utama mempunyai lebih banyak buah, batang utama dan bahagian atas cawangan juga mempunyai dua atau tiga buah besar, yang boleh mencapai hasil yang tinggi apabila penanaman kondisinya lebih baik.