1. Pengangkutan
Pemilikan kenderaan penebat termosu di China telah mencapai sekitar 3500 kenderaan dari 1980 hingga sekitar 30,000 pada tahun 2000. Pada masa ini, pengeluaran kereta penebat pendingin China telah mencapai lebih dari 100 varietas.
Tetapi berbanding dengan negara maju, masih terdapat jurang yang besar.
Pertama, penyejukan dan kilang industri penyejukan China menunjukkan terlalu banyak, kepelbagaian pelaburan, pembinaan berulang, pengenalan berulang, terdapat fenomena "bertaburan, berantakan, miskin";
Kedua, jumlah kecil penebat kereta di China, pada masa ini kereta penebat haba China hanya kira-kira 30,000, dan Amerika Syarikat mempunyai 20 多 万辆, Jepun mempunyai 100,000 kenderaan; Ketiga, kereta penebat sejuk di China menyumbang hanya kira-kira 0.3% daripada kadar pengangkutan barang, Amerika Syarikat untuk 0.8% ~ 1%, Britain untuk 2.5% ~ 2. 8%, Jerman dan negara maju lain adalah 2% ~ 3%. Kadar pengangkutan sejuk di China (iaitu, barang mudah rosak menggunakan pengangkutan udara yang disejukkan menyumbang perkadaran) kira-kira 10% ~ 20%, Eropah, Amerika Syarikat, Jepun dan negara-negara lain telah mencapai 80% ~ 90%.
Nisbah pengangkutan yang disejukkan di China (iaitu, nisbah jumlah barang yang mudah rosak menggunakan kenderaan penebat yang disejukkan kepada jumlah pengangkutan peti sejuk) adalah kira-kira 20%, dan negara-negara Eropah adalah 60% ~ 80%; Empat adalah jenis penebat penyejukan China dan tahap teknikal walaupun terdapat peningkatan yang besar, seperti nilai K (nilai k: ciri-ciri rintangan haba mikroba, dengan jenis mikroorganisma dan perubahan suhu sterilisasi dan perubahan, suhu yang sama, lebih kecil k, semakin banyak mikroorganisma tahan panas.) Indeks itu hampir dengan peringkat lanjutan antarabangsa, tetapi berbanding dengan negara maju, pelbagai tidak dapat memenuhi permintaan pasaran, seperti Jepun pada tahun 70-an mempunyai lebih dari 350 jenis, terutamanya struktur kereta, bentuk pintu kereta adalah banyak, terdapat banyak pilihan.
Sesetengah perusahaan di China memperkenalkan teknologi dan peralatan, tahap produk yang dekat dengan peringkat lanjutan antarabangsa, tetapi kapasiti reka bentuk, kapasiti pembuatan peralatan, kapasiti perkhidmatan teknikal dan sebagainya masih ada jurang.
2. standard industri
Spesifikasi Dalam keadaan sekarang, di bawah keadaan pasaran ekonomi, sistem perdagangan, sistem perindustrian ringan, sistem perdagangan luar negeri, sistem akuatik berada dalam silo untuk menghasilkan makanan beku, tidak ada piawai industri yang seragam dan norma dapat diikuti, pengurusan dalam keadaan tidak teratur nyatakan, supaya kualiti makanan beku tidak merata.
Di samping itu, kebanyakan perusahaan pengeluaran makanan beku di negara ini menggunakan penyimpanan sejuk asli, pembeku dan pengeluaran makanan beku lain, tidak ada peralatan pembekuan cepat yang berterusan, tidak ada standard kualiti produk bersatu dan norma kebersihan, yang menyebabkan pembekuan perlahan pasaran, mengurangkan kualiti makanan beku, merosakkan reputasi makanan beku.
3. Kualiti peralatan
Walaupun pengeluaran mesin beku domestik mempunyai asas tertentu, tetapi dibandingkan dengan produk sejenis di luar negara, terdapat jumlah besar, besar, rendah suhu rendah prestasi, masalah penggunaan tenaga yang tinggi. Beberapa bahagian beku pengeluaran kilang pengeluaran bahagian transmisi dan jurang produk asing yang sama, terutamanya bentuk kasar, ketepatan yang lemah, prestasi penggunaan yang tidak stabil. Lingkaran lebih daripada 10 meter tali pinggang keluli tahan karat, kerana kesilapan pengumpulan, dalam persekitaran suhu yang rendah, tali pinggang keluli logam mudah untuk menghasilkan tali pinggang lompat tali pinggang, tali pinggang, menyebabkan kehilangan penutupan pengguna.
Panjang tali pinggang lingkaran umumnya lebih daripada 100 meter, kualiti tali pinggang domestik tidak stabil, mudah pecah tali pinggang dan putus sambungan. Pada masa ini, perusahaan makanan beku skala kecil, kekuatan tidak kuat, faedah ekonomi tidak tinggi, pada masa ini, negara mempunyai kira-kira 1000 pengeluaran makanan beku Usaha, "jumlah kestabilan dalam lebih dari beberapa tan", lebih banyak adalah kira-kira ratus tan perusahaan, dalam perusahaan ini, terdapat sejumlah besar makanan beku sebenarnya adalah tukang daging, pengasinan,
Kilang minuman sejuk dan kilang-kilang lain kilang atau bengkel, manfaat skala perusahaan ini sangat miskin. Pada masa ini, ada hak import dan eksport perusahaan makanan beku, skala ekonomi juga boleh. Bagaimanapun, perlu dilihat bahawa pasaran antarabangsa tidak dapat diprediksi dan sangat kompetitif. Syarikat-syarikat asing amat berminat dalam pasaran China. Selepas kemasukan China ke WTO, pasaran China akan menghadapi pembukaan sepanjang hayat, dari pembukaan diri sendiri yang unilateral kepada pembukaan dua hala antara ahli-ahli WTO, tidak ada langkah perlindungan kerajaan yang sedia ada, dasar keutamaan domestik dan faktor lain, perusahaan asing akan secara komprehensif mencabar perusahaan Cina, kerja standardisasi produk dan penyeliaan kualiti dan pemeriksaan kualiti produk hanya dapat sejajar dengan piawaian antarabangsa.