Empat Kawasan Pengeluar Apple Utama di China
Pengeluaran epal China telah membentuk empat kawasan pengeluaran epal utama:
1. Kawasan Pengeluaran Apple di Teluk Bohai
Kawasan penghasil Bohai Bay termasuk Semenanjung Jiaodong, Shandong, Liaoning, Hebei dan Beijing dan Tianjin. Ia adalah kawasan tanaman epal awal, hasil dan kawasan, dan tahap pengeluaran.
Shandong Yantai Apple
Epal Yantai adalah salah satu kawasan penghasil epal yang terkenal. Kawasan penghasil utama ialah Qixia, Zhaoyuan, Haiyang, Mouping dan Fushan di Yantai. Sayur-sayuran Yantai Apple terkenal dengan rasa yang manis, segar dan enak di rumah dan di luar negara, dan sentiasa popular di pasaran domestik dan asing. Ia telah dieksport ke lebih daripada sedozen negara dan wilayah, seperti Jepun, Korea, Singapura dan Rusia, dan sangat disukai oleh pengguna di seluruh dunia.
2. Kawasan Pengeluaran Plateau Northwest Loess
Kawasan pengeluaran dataran tinggi di barat laut China termasuk wilayah Weibei di Provinsi Shaanxi, selatan dan pusat Shanxi Province, wilayah Sanmenxia di Wilayah Henan dan wilayah Longdong di Provinsi Gansu.
Luochuan epal di Shaanxi
Kawasan dan hasil epal di Shaanxi semuanya di seluruh negara, dan peningkatan pes epal di kawasan pergunungan Shaanxi utara menjadikan epal di Shaanxi menonjol di dalam hutan. Kualiti apel gunung adalah luar biasa. Warna epal terang, kandungan gula tinggi, rasa kuat dan penyimpanannya tahan lama. Epal gunung adalah unik. Pada masa ini, seluruh negara tidak membentuk sebilangan besar penanaman seperti Shaanxi. Kawasan pergunungan Shaanxi utara adalah tempat yang sangat baik untuk menghasilkan epal organik. Epal Luochuan County lebih disukai. Mereka disenaraikan sebagai kawasan asas eksport epal oleh Kementerian Perdagangan Luar Negeri, Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan dan Koperasi Bekalan dan Pemasaran Negara, dan dikenali sebagai "tanah epal". Pada tahun 1974, epal yang dihasilkan di daerah ini adalah antara 237 sampel di seluruh negara. Keempat indeks fizikal dan kimia dan skor total lebih tinggi daripada buah ular di Amerika Syarikat, dan mereka dianugerahkan hadiah kebangsaan. Ia telah ditetapkan sebagai buah istimewa untuk Sukan Asia ke-11. Apabila Macao kembali pada tahun 1999, ia telah ditetapkan sebagai epal khas untuk perayaan dan protokol, dan buah istimewa untuk Olimpik Beijing 2008. Ia terkenal di rumah dan di luar negara.
3. Sungai Kuning Lama dan Kaki Utara Qinling Mountains
Kawasan pengeluaran Sungai Kuning yang lama termasuk timur Henan, barat daya Shandong, utara Jiangsu dan Anhui Utara, dengan kawasan yang rendah.
Henan Lingbao Apple
Bandar Lingbao, yang terletak di wilayah barat Henan, adalah iklim monsun semi-lembap yang sederhana hangat. Ia mempunyai iklim yang ringan, musim yang berbeza, perbezaan suhu yang besar antara siang dan malam, sinaran matahari yang banyak, sinaran ultraviolet yang kuat, hujan sederhana dan ketinggian yang tinggi. Ia tergolong dalam kawasan bukit Loess Plateau dan merupakan salah satu kawasan pertumbuhan epal yang sesuai. Rasa buah juga tinggi dalam keasaman dan manis, manis dan lazat, warna cerah, rasa tulen, telah dieksport ke Rusia, Jepun dan berpuluh-puluh negara dan wilayah lain.
4. Kawasan Tanah Tinggi Sejuk dan Tinggi di China Barat Daya
Dimensi yang rendah di kawasan barat daya sejuk dan tinggi di barat daya China termasuk wilayah Sichuan barat Aba dan Prefektur Autonomi Ganzi Tibet, Zhaotong dan Yiwei di wilayah timur laut Yunnan, Weining dan Bijie di barat laut Guizhou, selatan Changdu di Tibet dan tengah dan bahagian bawah Sungai Yarlung Zangbo.
Epal Zhaotong di Yunnan
Berbanding dengan kawasan penghasil epal utara, Zhaotong Apple mempunyai ciri-ciri satu bulan kematangan awal di kawasan penghasil epal utara. Apabila epal utara tidak matang, epal Zhaotong masak dan disenaraikan. Kelebihan serantau yang unik juga menjadikan epal Zhaotong mempunyai bahagian pasaran yang luas. Bandar Zhaotong terletak di wilayah Yunnan, Guizhou dan Sichuan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Zhaotong Apple telah pergi ke luar negara lagi dan dijual ke Hong Kong, Thailand, Myanmar, Vietnam dan negara-negara lain. Pembinaan Kawasan Perdagangan Bebas ASEAN telah menyediakan pasaran luas untuk jualan Zhaotong Apple.