အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများသည်ခေတ်မီမီးဖိုချောင်များနှင့်အမတ်များနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောအရာအဖြစ်ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ မြင့်မားသောအရည်အသွေးပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်,
အေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင် macronutrients
Leeks သည်နိမ့်ကျသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ အေးခဲနေသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်သူတို့၏ macronutrient profile ကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါ။ 100 - ဂရမ်အေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင် 0 င်ရောက်ခြင်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ကယ်လိုရီ 61 ခုပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည်၎င်းတို့အားစားနပ်ရိက္ခာအတွက်အရသာဖြည့်စွက်နေစဉ်တွင်သူတို့၏ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုစီမံခန့်ခွဲရန်ရှာဖွေနေသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် Leeks တွင်အဓိက macronutrient ဖြစ်သည်။ 100 ဂရမ်အဘို့ကို 100 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ဝိုက်တွင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။ ဤ carbs ၏အရေးပါသောအပိုင်းတွင်အစာခြေခြင်းတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ အမျှင်ဓာတ်သည်အရုံအစိတ်ဖြင့်အမြောက်အများကိုအမြောက်အများထည့်သည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောအဆင့်ကိုအစာခြေဝေစာအတွင်းဘက်စုံအက်ဆစ်များနှင့်ချည်နှောင်ခြင်းအားဖြင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေရန်ကူညီပေးပြီးသူတို့၏မစင်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။
အေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင်ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည်အတော်အတန်ကျိုးနွံမှုရှိပြီး 100 ဂရမ်နှုန်း 1.5 ဂရမ်နှုန်းဖြင့် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သော်လည်းသင်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အနည်းငယ်သာကူညီသည်။ ဤသေးငယ်သောပရိုတင်းများတွင်ပရိဘောဂများပြားသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ကြွက်သားပြုပြင်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်အထောက်အပံ့ကဲ့သို့သောကိုယ်ခန္ဓာလုပ်ဆောင်မှုများကိုအထောက်အကူပြုသည်။
အဆီများသည်အေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင် 100 ဂရမ်နှုန်း 0.5 ဂရမ်အောက်သာရှိသည်။ ၎င်းသည်နည်းပါးသောအစားအစာများသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ပြည့်နှက်နေသောနှင့် trans ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားနေသည့်လူများအတွက်၎င်းတို့အားအလွန်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာများစေသည်။
အေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင် micronutrients
Leeks သည်ကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမျိုးမျိုးကိုကြွယ်ဝသည်။
ဗီတာမင်
- ဗီတာမင်ကေ- အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများတွင် 100 - ဂရမ်အမှုတော်ဆောင်ခြင်းသည်ဗီတာမင်ကေ 42 နှစ်စီးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက်နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ 53% ခန့်ရှိသည်။ ဗီတာမင်ကေသည်သွေးခဲခြင်းတွင်၎င်း၏အခန်းကဏ် for အားလူသိများသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောအနာများကောင်းမွန်စွာအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေနိုင်သည့် proteins အများအပြားပါ 0 င်သောပရိုတိန်းအများအပြား၏ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုတွင်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင် K သည်အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသည်။
- ဗီတာမင်စီ: 100 ဂရမ်အမှုအ 0 ိုင်းအနေဖြင့်မီလီဂရမ် 12 မီလီဂရမ် 12 ခုဝန်းကျင်နှင့်အတူလီသည်သင်၏နေ့စဉ်ဗီတာမင်စီလိုအပ်ချက်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဗီတာမင်စီသည်အစွမ်းထက်သော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အခမဲ့အစွန်းရောက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောပျက်စီးမှုမှဆဲလ်များကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်တွင်ပါဝင်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကူးစက်ရောဂါများနှင့်ဖျားနာမှုများကိုတားဆီးရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်စီသည်အရေပြား, အရိုးများနှင့်သွေးကြောများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသောကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်တွင်ပါ 0 င်သည်။
- ဗီတာမင်အေ: ဗီတာမင်အေအတွက်ဗကရှီနီအေအမှုတော်ဆောင်ရန်ရှေ့ပြေးဖြစ်သော Beta Carotene တွင်ပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည်အရေပြား, ချွဲအမြှေးပါးများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ကျန်းမာရေးကိုလည်းထောက်ပံ့ပေးသည်။
သတ္တုတူးချက်
- မွမ်- အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများသည် 100 မီလီဂရမ် 0.1 မီလီဂရမ် 0.1 မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသောမန်းဂနိစ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ မန်းဂနိစ်သည်ဇီဝွဖစ်ပျက်မှု,
- ကေြှတိုက်- Leeks ရှိသံအကြောင်းအရာသည်အလွန်အမင်းမမြင့်မားသော်လည်း 1.4 မီလီဂရမ် 0 န်းကျင် 0 င်ရောက်မှုနှုန်းမှာ 100 မီလီဂရမ် 0 န်းကျင်တွင်ရှိသောသင်၏နေ့စဉ်သံစုံလိုအပ်ချက်များကိုအထောက်အကူပြုဆဲဖြစ်သည်။ သံမင်းသွေးဆဲလ်များရှိပရိုတင်းဓာတ်များထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်သံသည်သွေးနီဥများထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။
- ပိုတက်စီစီနီယမ်- အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများတွင် 100 ဂရမ်အမှုတော်ဆောင်ခြင်းသည်ပိုတက်ဆီယမ်မီလီဂရမ်ပေါင်း 180 မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည် Electrolyte ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်စွမ်းဆောင်ရည်နိမ့်ကျခြင်း, ၎င်းသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောသွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအေးခဲနေသော leek ကွင်းများတွင်အာဟာရများနှင့်ဆက်စပ်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများတွင် macronutrients နှင့် micronutrients ပေါင်းစပ်ခြင်းများပေါင်းစပ်မှုသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးထားသည်။
အစာခြေကျန်းမာရေး
Leeks ရှိအမြင့်မားသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုသည်ကျန်းမာသောအူ microbiome ကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ ဖိုင်ဘာအနေဖြင့် prebiotic အဖြစ်အမှုဆောင်နေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအူအတွင်းရှိအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများအတွက်အစားအစာများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဤဘက်တီးရီးယားများသည်အစားအစာများကိုအစာကျွေးခြင်း, ဗီတာမင်အချို့ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါပိုးများကိုကာကွယ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကျန်းမာသောအူဖောင်ရိုကိုထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့် leeks များသည်စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါ (IBS) နှင့်ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ (IBD) ကဲ့သို့သောအစာခြေရောဂါများအန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။
နှလုံးကျန်းမာရေး
အနိမ့် - အဆီနှင့်အမြင့်မားသော - flucezen leek ကွင်းများ, အမျှင်သည်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ပိုတက်စီယမ်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်စီနှင့် beta တို့၏ carotene ကဲ့သို့သော leeks ရှိ antioxidants, carotene, နှလုံးရောဂါနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းများမှနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချ။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ထောက်ခံမှု
အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်စီနှင့်ဗီတာမင်အေရှိဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများ, အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်စီနှင့်ဗီတာမင် A သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ ဗီတာမင်စီသည်ကူးစက်ရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရန်တာ 0 န်ယူမှုရှိသောသွေးဖြူဥများထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဗီတာမင်သည်အရေပြား၏ရောဂါပိုးများဆန့်ကျင်သောကိုယ်ခန္ဓာ၏ပထမဆုံးကာကွယ်ရေးလိုင်းဖြစ်သောအရေပြားနှင့်ချွဲအမြှေးပါးများ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။
အခြားအေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ
အခြားအေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အေးခဲနေသော leek ကွင်းများသည်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အညီမိမိတို့ဘာသာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်,အေးခဲသောကြက်သွန်ဖြူထို့အပြင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ၏ကြီးမားသောအရင်းအမြစ်များဖြစ်သော်လည်း Leeks သည်မတူညီသောအရသာအတွက်ကွဲပြားသောအရသာတစ်ခုနှင့်ထူးခြားသောအာဟာရပေါင်းစပ်မှုများကိုပေးသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုသူတို့၏ပ antib ိဇီဝဆေးများနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသည်။
အေးခဲနေသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ဆာလ်ဖာကြွယ်ဝသော - အချို့သောကင်ဆာအန္တရာယ်များကိုလျှော့ချခြင်းကဲ့သို့သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆက်နွှယ်နေသောဒြပ်ပေါင်းများပါ 0 င်သည်။ သို့သော် Leeks သည်ပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသည်။
အေးခဲနေသော Edamame 1 ကီလိုဂရမ် Packပရိုတိန်းနှင့် isoflavones ၏ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ leeks ထက် Edamame သည်ပရိုတင်းများထက်ပရိုတိန်းများကိုပိုမိုပေးနေစဉ်တွင်အထူးသဖြင့်ဗီတာမင် K နှင့်ဗီတာမင်အေနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပိုမိုကျယ်ပြန့်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စေသည်။
အေးခဲ leek ကွင်းများ၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှု
အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများသည်မီးဖိုချောင်တွင်မယုံနိုင်လောက်အောင်စွယ်စုံဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုဟင်းချိုနှင့်စွပ်ပြုတ်များမှဟင်းလျာများ, သူတို့ရဲ့ပျော့ပျောင်းတဲ့ချိုမြိန်အရသာကမဆိုစာရွက်ကိုအရသာအတိမ်အနက်ကိုထည့်သည်။
ဟင်းချိုတွင်သူတို့သည်အရည်ပျော်မနေသည့်အိုးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းနိုင်ပြီးသူတို့ချက်ပြုတ်သည့်အတိုင်းအရသာကိုထုတ်ပေးနိုင်သည်။ မွှေးကြိုင်အတွက်ကြော်ငြာများ, ၎င်းကိုပီဇာသို့မဟုတ်အရသာအလွှာတစ်ခုအနေဖြင့် Quiches အတွက် topping လုပ်နိုင်သည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့အေးခဲနေသော Leek ကွင်းကိုအဘယ်ကြောင့်ရွေးချယ်ရသနည်း
ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အရည်အသွေးမြင့်မားသော leek ကွင်းများကိုပံ့ပိုးပေးရာတွင်ဂုဏ်ယူသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Leeks သည်အကောင်းဆုံးလယ်ယာမြေများမှရရှိသောနေရာများမှရရှိသောနေရာများတွင်၎င်းတို့ကိုရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောလယ်ယာလုပ်ငန်းအလေ့အကျင့်များကိုစိုက်ပျိုးကြသည်။ Leeks ၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အရသာကိုထိန်းသိမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပြည်နယ် - - အနုပညာအေးခဲနေသောနည်းပညာကိုအသုံးပြုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များသည်အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီစေရန်သေချာစေရန်ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးသည်။
အကယ်. သင်သည်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်, အစားအစာထုတ်လုပ်သူတစ် ဦး သို့မဟုတ်အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်း, အဆင်ပြေသော, အာဟာရရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းကိုရှာဖွေနေသည်ဆိုပါကကျွန်ုပ်တို့၏အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများသည်ပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့်စျေးနှုန်းနှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးရန်ရွေးချယ်စရာများကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။
ဝယ်ယူရေးအတွက်ဆက်သွယ်ရန်
အကယ်. သင်သည်အေးခဲနေသော Leek ကွင်းများကို 0 ယ်လိုပါကကျွန်ုပ်တို့နှင့်ဆက်သွယ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့အားတိုက်တွန်းပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များ, စျေးနှုန်းသို့မဟုတ်ပေးပို့ခြင်းရွေးချယ်စရာများနှင့် ပတ်သက်. သင့်တွင်မေးခွန်းများရှိပါကကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည်သင့်အားကူညီရန်အဆင်သင့်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်အခွင့်အရေးကိုမျှော်လင့်ပြီးအေးခဲနေသော leek ကွင်းများ၏အာဟာရကောင်းများကိုသင်၏ပူဇော်သက်ကာများထည့်သွင်းရန်သင့်အားကူညီရန်မျှော်လင့်ပါသည်။
ကိုးကားခြင်း
- စံရည်ညွှန်းရန် USDA အမျိုးသားအာဟာရဒေတာဘေ့စ်
- ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး၏ဟားဗတ်ကျောင်း - အာဟာရအရင်းအမြစ်
- Mayo Clinic - ကျန်းမာရေးအချက်အလက်များ