Hei ada! Sebagai pembekal Shiitake Frozen dihiris, saya tersentak untuk berkongsi dengan anda bagaimana untuk menyiapkan goreng yang luar biasa menggunakan anak-anak lelaki yang buruk ini bersama-sama dengan beberapa sayuran. Kacang-goreng adalah cara yang cepat, mudah, dan super lazat untuk memasak, dan dengan bahan-bahan beku, ia menjadi lebih mudah.
Mula -mula, mari kita bincangkan mengapa Shiitake Frozen dihiris adalah pilihan yang hebat. Mereka sentiasa ada, tidak kira musim. Anda tidak perlu bimbang tentang mereka yang buruk dalam beberapa hari seperti yang segar. Dan mereka telah dihiris, jadi anda menjimatkan satu tan masa persediaan. Selain itu, proses pembekuan terkunci dalam rasa dan nutrien, jadi anda mendapat semua kebaikan cendawan shiitake dalam setiap gigitan.
Sekarang, ke sayur -sayuran. Anda mempunyai banyak pilihan di sini. Anda boleh pergi untuk kacau klasik - sayur -sayuran goreng seperti lada bel, brokoli, dan wortel. Tetapi saya akan mencadangkan beberapa sayuran beku yang unik yang akan membawa kacau anda - goreng ke peringkat seterusnya. LihatCincin Leek Frozen. Cincin leek ini menambah rasa bawang manis dan ringan ke hidangan anda. DanGred asparagus hijau beku l gredBawa rasa segar dan bersahaja dan masalah yang bagus. Satu lagi pilihan hebat adalahBurdock Frozen Root, yang mempunyai rasa yang sedikit manis dan gila.
Bahan -bahan
- 1 beg shiitake beku dihiris
- 1 beg sayur beku yang anda pilih (anda boleh mencampur dan memadankan)
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu halia, parut
- 2 sudu kicap
- 1 sudu sos tiram (pilihan)
- 1 sudu minyak memasak (sayur atau minyak kacang berfungsi hebat)
- Secubit garam dan lada
- Beberapa bawang merah, dicincang untuk hiasan
Langkah
Langkah 1: Cairkan bahan -bahan
Keluarkan sayur -sayuran yang dihiris dan beku dari beku dari peti sejuk dan biarkan mereka mencairkan selama kira -kira 15 - 20 minit. Anda juga boleh mencairkannya dalam gelombang mikro pada tetapan defrost selama beberapa minit, tetapi berhati -hati untuk tidak selesai - masak mereka.
Langkah 2: Sediakan sos
Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama sos kicap, sos tiram (jika menggunakan), dan secubit garam dan lada. Tetapkannya.
Langkah 3: Panaskan kuali
Letakkan kuali anda di atas dapur di atas api sederhana - tinggi. Masukkan minyak masak dan biarkan ia panas sedikit.
Langkah 4: Masak aromatik
Setelah minyak panas, tambah bawang putih cincang dan halia parut. Kacau mereka selama kira -kira 30 saat sehingga mereka menjadi wangi. Anda akan tahu mereka sudah siap apabila anda mula mencium bau bawang putih yang menakjubkan - aroma halia.
Langkah 5: Tambahkan Shiitake dihiris
Hancurkan shiitake beku yang dicairkan ke dalam kuali. Kacau - goreng mereka selama kira -kira 3 - 4 minit sehingga mereka mula bertukar sedikit coklat keemasan. Cendawan akan melepaskan beberapa cecair ketika mereka memasak, dan itu benar -benar normal. Terus kacau supaya mereka memasak secara merata.
Langkah 6: Tambahkan sayur -sayuran
Kini tiba masanya untuk menambah sayuran beku yang anda pilih. Kacau - goreng mereka bersama -sama dengan cendawan shiitake selama 3 - 5 minit lagi, bergantung kepada jenis sayuran. Sekiranya anda menggunakan brokoli, ia mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk memasak, sementara lada bel akan memasak lebih cepat.
Langkah 7: Tuang dalam sos
Sebaik sahaja sayur -sayuran hampir dimasak, tuangkan sos yang anda sediakan sebelum ini ke dalam kuali. Kacau semuanya dengan baik supaya semua bahan disalut dengan sos. Biarkan ia masak selama satu atau dua minit sehingga sos menebal sedikit.
Langkah 8: Hiaskan dan berkhidmat
Ambil kuali dari panas. Taburkan bawang merah cincang di bahagian atas kacau - goreng. Dan di sana anda memilikinya, kacau yang lazat dan sihat - goreng dibuat dengan shiitake beku yang dihiris dan sayur -sayuran! Anda boleh menghidangkannya dengan beberapa nasi atau mi yang dikukus.
Petua
- Jika anda suka kacau anda - goreng menjadi sedikit spicier, anda boleh menambah beberapa serpihan lada merah atau lada cabai cincang semasa proses memasak.
- Jangan berakhir - masak sayur -sayuran. Anda mahu mereka menjadi lembut tetapi masih mempunyai sedikit masalah.
- Anda boleh bereksperimen dengan kombinasi sayuran yang berbeza. Sebagai contoh, anda boleh menambah beberapa biji jagung beku atau kacang salji ke campuran.
Mengapa Pilih Shiitake Frozen kami dihiris
Shiitake Frozen kami dihiris adalah berkualiti tinggi. Kami sumber cendawan shiitake terbaik dan mengiris dan membekukan mereka di puncak kesegaran mereka. Ini memastikan anda mendapat rasa dan nutrien yang paling banyak dalam setiap beg. Selain itu, kami mengikuti langkah -langkah kawalan kualiti yang ketat untuk memastikan produk kami selamat dan lazat.
Jika anda seorang pemilik restoran, tukang masak rumah yang ingin menyimpan, atau pengedar makanan, Shiitake Frozen kami dihiris adalah pilihan yang hebat. Mereka mudah digunakan, mempunyai jangka hayat yang panjang, dan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, bukan hanya kacau - kentang goreng. Anda juga boleh menggunakannya dalam sup, stew, dan juga sos pasta.
Oleh itu, jika anda berminat untuk membeli Shiitake Frozen yang dihiris, jangan teragak -agak untuk menjangkau rundingan pembelian. Kami sentiasa gembira untuk bercakap mengenai harga, pesanan pukal, dan pilihan penghantaran.
Rujukan
- "Kegembiraan Memasak" oleh Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, dan Ethan Becker
- "Kacau - menggoreng ke tepi langit" oleh Grace Young